Château Mourgues du Grès Fleur d'Eglantine 2022

Grenache gemengd met Mourvèdre en een scheutje Syrah

Met een vleugje Carignan -Afhankelijk van het jaartal-. Directe persing voor een luchtige wijn met een delicate kleur. Vinificatie en veroudering gedaan zonder zwavel voor meer zuiverheid en fruitigheid.
Een lichte toevoeging bij het bottelen om de stabiliteit en de kwaliteit te garanderen regelmaat van de wijn.

Serveer bij ongeveer 9°C tijdens het aperitief en tijdens alle gangen van de maaltijd. Past goed bij vis en gegrilde groenten, zoete en zoute gerechten (ananasvarkensvlees, sinaasappelkip), tomatentaart.

Een frisse en zure aanval. Aroma's van rode bessen (aardbei en rode bes) en ruit vanwege de zure kant. Delicaat, luchtig en verfrissend, met een aromatische persistentie die een minerale afdronk en een vleugje zout verenigt

Veroudering

Geniet nu of over twee jaar.